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2017年2月

2017年2月28日 (火)

花巻きずしづくり

本日はお寺の中で花巻き寿司づくりを開催いたしました。花巻き寿司は昔から冠婚葬祭や地域の集まりの時のごちそうとして受け継がれてきた千葉を代表する郷土料理です。教えてくださったのは真光寺の檀家さんでもある地元のご婦人がたです。色々な具材を重ね、巻いて、切る。綺麗な花模様が出来ているかドキドキの瞬間でしたが、皆さん本当に上手に巻き上げていました。切ったお寿司の断面から花模様があらわれると周りから歓声が上がるほど、驚きと楽しさのある料理でしたし、もちろん味もばっちりです。教えてくださった檀家さんがたどうもありがとうございました。皆様次回も是非ご参加ください。

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2017年2月18日 (土)

ごま豆腐作り

本日はごま豆腐作りのイベントが行われました。先生をつとめてくださったのは大本山永平寺で修行をされたお坊さんです。
ごま豆腐にも色々な作り方があるそうですが、先生いわく試行錯誤の結果、練りごまを使って作る方法がなかなか良いとのこと。
材料は練りごまと葛粉と水だけで、だしや調味料を一切使わないことでシンプルだけれども飽きのこない奥深い味わいを楽しめるんだそうです。皆さんで作ったごま豆腐はお土産としてお持ち帰りいただきましたが、その場でちょこっとだけ試食していただきました。大変おいしく出来上がっていたそうで、お寺にゆかりのあるお料理について知っていただき、体験していただけたことも含めて何より嬉しいことです。皆様のまたのご参加をお待ちしております。 

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2017年2月 2日 (木)

上総自然学校 お花見トレッキングのご案内

::: 上総自然学校 イベントのご案内  :::

 ◆◆◆ 3月のご案内  ◆◆◆

3月29日(水) [お花見トレッキング]

☆フェイスブックでもイベントの情報や報告を更新しています。「いいね!」していただけると嬉しいです!^-^!
上総自然学校FB
☆上記イベントに既にお申込みいただいている方にもこのメールをお送りしています。


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[ お花見トレッキング ]
里山では3月末から4月上旬頃に山桜が咲きます。
そんな、お花見にピッタリの時期にお花見イベントが無いのは勿体ないということで、毎年「お花見トレッキング」を開催することにしました!
山桜があるポイントを巡りながら、普段のイベントでは滅多に通ることの無い
山道を歩き山越え(ちょっと大袈裟かもしれませんが‥)トレッキングをします。
春の里山を堪能しましょう♪

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◆日程 3月29日(水)
◆内容 山桜の咲く里山をトレッキングします。
◆〆切 3月22日(水) 
◆詳細 集合:13:30/解散:16:00頃 ※姉ヶ崎駅から無料送迎あります
◆費用:500円 未就学児無料 (保険代込)

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◆イベント お申込方法◆
お申し込みは こちらのページの参加受付フォームからお願いします。 
ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

参加申し込みお待ちしております♪

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〒299-201 千葉県袖ケ浦市川原井634 曹洞宗・真光寺内
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お寺ヨガ

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    月に一回開催のお寺ヨガ。 ヨガと写経、坐禅、精進料理、仏教講座、農作業、etc.... とヨガと様々な内容を組み合わせたプログラム。 各回ごとに写真をUpしていきます☆