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2017年3月

2017年3月22日 (水)

3月の蕎麦教室

今月も蕎麦教室を開催しました。今回は蕎麦のむき実を挽くところからやりました。製粉してあるものと比べ断然香りが良かったです。小麦粉をつなぎとしてほんの一握りだけ加えましたが、ほぼ十割で打ちましたので味も風味も蕎麦本来のものを感じることが出来、大変おいしくいただきました。蕎麦打ちは先生がお手本を見せてくださるということで1.5kg(10人前ほど)を一人で打ってくださいました。自分たちもいつかはこのくらいの分量を打てるようになりたいものです。

4月の蕎麦教室は26日に行います。ご興味のあるかたはお寺までお問い合わせください。

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2017年3月 6日 (月)

上総自然学校 4月のイベントのご案内

::: 上総自然学校 イベントのご案内  :::

 ◆◆◆ 4月のご案内  ◆◆◆

①4月15日(土)&16日(日) [畦塗&稲苗作り&筍堀] 各日日帰り
②4月23日(日) [巨木トレッキング]

☆フェイスブックでもイベントの情報や報告を更新しています。「いいね!」していただけると嬉しいです!^-^!
上総自然学校FB 
☆上記イベントに既にお申込みいただいている方にもこのメールをお送りしています。


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① [畦塗&稲苗作り]

今年も田んぼの季節到来です!
田植にむけて、いろいろな準備が進められています。
イベントでは冬の間に穴など開いてしまった畦に田の泥を塗り付けて、水が漏れないようにする作業をします。
ペタペタと左官屋さんのような作業です。
そして稲の種もみを蒔いて苗作りをします(育苗キットもご用意あります。お家で苗を育ててみませんか?)。
&春といえばタケノコです!
よく管理された美しい竹林でタケノコ堀も企画しております。

※過去の様子はこちら

◆日程 4月15日(土)&16(日)
◆内容 稲の苗作り→畦塗→タケノコ堀(予定)
◆〆切 4月9日(日) 
◆詳細 集合:10:00 ~ 解散: 16:00 頃  ※姉ヶ崎駅から無料送迎あります
◆費用 大人2,000円 小学生1,000円 未就学児無料 (保険代込)

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② [巨木と里山トレッキング]
スダジイや杉の巨木を巡りながら、野草植物観察をします。
食草や・薬草についても取り上げていきます。
◆日程 4月23日(日) 
◆時間 13:30~16:00
◆内容 スダジイなどの巨木と春の薬草を観察します。
◆〆切 4月17日(月)
◆費用 500円(保険代込)


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◆イベント お申込方法◆
お申し込みは こちらのページの参加受付フォームからお願いします。 
ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

参加申し込みお待ちしております♪

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上総自然学校事務局
〒299-201 千葉県袖ケ浦市川原井634 曹洞宗・真光寺内
■Tel : 0438-75-7414
■Fax : 0438-75-7630
■Mail : satoyama@shinko-ji.jp
■HP:http://www.shinko-ji.jp/satoyama/index.html
■FB:http://fb.com/255690727836764


2017年3月 5日 (日)

里山の色米販売中です

今年も里山の色米たちが販売になりました。紫米は特に人気で、収穫量も少ないこともあってすぐに完売してしまいます。お待ちいただいていたかたはお早めに!白米、玄米を含めて里山米は電話、ファックス、メールでのご注文も承っております。是非ご賞味ください。

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2017年3月 2日 (木)

蕎麦打ち教室

お寺で月に一度、蕎麦打ち教室やっております。先生はご自分の蕎麦打ちの技術を伝えたいという想いから、無償で開催してくださっています。今のところはお寺のスタッフが先生の技を受け継ぐべく教えを受けておりますが、蕎麦打ちしてみたいかた、蕎麦が好きなかたも是非ご参加ください。お問合わせは真光寺まで!

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お寺ヨガ

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    月に一回開催のお寺ヨガ。 ヨガと写経、坐禅、精進料理、仏教講座、農作業、etc.... とヨガと様々な内容を組み合わせたプログラム。 各回ごとに写真をUpしていきます☆